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高雄有名的老江紅茶牛奶開分店囉!!

風格也與老店大不相同呢

 

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採這陣子挺流行的日式木屋風格,帶來新的面貌與感受,沒仔細看根本不會發現老店就是老江紅茶牛奶吧,至於販售品項似乎大同小異呢。

 

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菜單一目了然,真像早餐店的販售項目(笑)

 

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整體來說,店面給人感覺清爽整潔,其他經營模式都與老店大同小異,如果沒有做出特色來,似乎客源也只會侷限在老客戶。

 

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來試試看新店手藝如何吧!

綠豆牛奶$40

比起紅茶牛奶,綠豆牛奶更深得我心,喝起來就像平常把家裡煮的綠豆湯拿來添加牛奶當點心吃,不太甜且爽口,帶點綠豆沙的口感。

蛋餅$30

火腿蛋吐司$50

 

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蛋餅表現中規中矩,蔥蛋加上小黃瓜,就像一般早餐店裡的蛋餅。

蛋餅製作過程中都會撒上胡椒,不喜愛胡椒的人記得提醒一下喔,10:30以後就不販售蛋餅項目了。泰式酸辣醬出現,算是在這蠻特別的調味品,喜歡酸辣的人大概會受寵若驚。

 

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調味料的選擇還不少。

  

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看起來很空虛的火腿蛋吐司,實際上吃起來,真的蠻空泛的,這樣要價$50真是有點貴,如果加點生菜會更親民些,表現平凡的吐司,一樣不加胡椒要事先告知喔。

 

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店名紅茶江的來由源於第一代老闆的暱稱。

 

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除了原有的糕點類外,還開始販賣烘焙類麵包,口感如何,留給有興趣的大家去品嚐囉

 

 


 

紅茶江

高雄市三民區大連街163號

營業時間:06:00~23:00

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